油炸机的安全使用规则

      1、保持油炸车间通风透气，灭火器材齐全。

      2、使用前检查油炸机是否洁净。

      3、检查油炸机各种仪表是否运行正常。

      4、按配方、工艺流程进行操作。

      5、换油换水时，必须关闭电源，待油温下降至80摄氏度以下再进行操作。

      6、当发现油炸机有异常现象，请立即关闭电源，排除故障后方可工作。

      7、换新人操作时，必须按使用方法进行技术培训。